運営スタッフでしたが、交代でブースを見学しました。
・ワイン県やまなしの「ワイン」に合うスモークおつまみが、
普段捨ててしまう部分の食材を使用し、フードロスを考慮して作っていたり。
・人と環境の美しさを両立させたオーガニックヘアケア商材を知れたり。
・「FSC認証紙ストロー」を実際に使って、紙のストローでも違和感のない
口当たりを体感したり。
・環境にやさしいイチゴ「ベリーポップシリーズ」で、「食べるSDGs」を知れたり。
まだまだ紹介しきれないほどの県内企業や自治体が取り組むSDGsを知るよい機会となりました。
今後、SDGsの名の元にご縁がありますこと、社内の取り組みに繋げていけたらと思っております。
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